消耗糯米粉 空心糯米饼 不煎不炸外脆里糯——中式茶点和甜品（二十七）

#下午茶🍰# 加了10克熟黑芝麻，不知是否天冷的缘故按配方面团比较粘稠，揉成团后大约分割面团揉成一个个小圆球，烤之前喷些水，烤好当天口感外脆内糯，次日外软内糯，作为小零嘴挺不错，也是消耗糯米粉的好方法。

2022-02-06