老面包｜复刻童年的味道

老师配方太好了！终于做出了香软微甜的面包。
液种发酵后放入冰箱冷藏，第二天上午做的，糖减半，适合小孩子吃，微微的甘甜。
用的海氏40，175度30分钟，中间加盖了锡纸，入炉前嫌麻烦没刷牛奶，出炉后刷的稀释黄油蜂蜜水，爆赞～

2022-02-06