午餐•2022年2月6日

莆田卤面（不正宗但好吃）
水煮肥肉，熬出猪油后，下五花肉炒焦。蚝油，盐，花生油，东古一品鲜酱油。葱姜蒜末，洋葱切丝，红菇提前泡好，瑶柱泡好，胡萝卜丝，包菜丝，加开水。炖好配菜以后，鲜面条盖上面，包菜丝最后盖上，放花生油，再加锅盖。#午餐•2022年2月6日#

2022-02-06