美食

110克黄油，低温不粘锅融化后，放入2克盐，再放入300克棉花糖翻炒，至融化，关火，拌入190克奶粉（随便什么品牌，我放的是蓝胖子低脂），至完全融合后，倒入所有料，喜欢吃啥就放啥（我放了开心果，手剥的碧根果，土耳其榛子，新疆葡萄干，都乐的冻干草莓），然后就套上手套开始拧巴，把所有料都捏进棉花糖里面就可以放进盘子里塑形了，借助擀面杖可以省力点，等到冷却后就可以切了，切好之后放入盆里，再撒上奶粉，颠盘，让所有糖，每个面都裹上奶粉，然后就可以包装啦
Tips：如果喜欢吃硬的，就减少黄油，增加奶粉，棉花糖多炒会儿也会增加糖的硬度，反之，我喜欢吃软些的，就是现在这个配方了#美食#

2022-02-06