2022年02月05日

扣肉，肉凉水下锅煮至断生，涂蜂蜜或者酱油后油煎肉皮至冒泡，温水洗净，切片放入调料蒸一个半小时。（调料汁：腐乳，黄豆酱，甜面酱，白糖，葱姜水，十三香，高度白酒）

2022-02-05