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橘子麦芬

一个桔子(连皮带肉一起用破壁机搅碎),
5克泡打粉,
用舀汤的勺子下了一勺玉米胚芽油和半勺蜂蜜,
最后在表面撒了巧克力豆,
烤出来表面脆脆的,
桔子的香气非常浓郁,
但可能是桔皮下的太多了有点涩,
感觉下次桔皮可以只下一半,
把一半的白砂糖换成等量巧克力碎或者巧克力豆~

2022-02-05