蔓越莓绿豆糕

用了两倍配方，加的植物油，70g麦芽糖，100g白砂糖，加入蔓越莓的话，酸酸甜甜刚好。加入豆沙馅的话感觉有点不够甜，因为馅料也是低糖的😄
另外绿豆直接煮饭一样煮了，加入100g淡奶油，用绞肉机很完美的解决了关键步骤。

2022-02-05