我的北鼎美食日记

北鼎年夜饭·清蒸罗氏虾
先将大虾用清水清洗干净，大虾放在陶瓷白盘上摆放整齐，把姜片和香葱放于大虾上，放在蒸炖锅蒸架上。蒸炖锅调到速蒸模式，速蒸模式蒸14分钟即可。出锅。制作蘸料。我制作了两种 调料1：蒜茸，盐，鸡粉，拌匀后，将热好的花生油淋到调料上即可。调料2：将热好的花生油淋在辣椒圈上，拌匀后再加入海鲜酱油。 #我的北鼎美食日记#

2022-02-05