2022年02月05日

红烧肉
配料：糖10g、姜2片、香叶2片、桂皮 花椒7-8粒、干辣椒3个、醋5g、生抽30g、老抽10g、料酒20g、盐1g、肉500g
做法：1、新鲜肉不用焯水、不用炒料、只要把这些配料和肉放进砂锅（或者电饭煲）炖烂即可
2、放入电饭煲全程不用加水，放砂锅炖可以加少许啤酒炖烂，防止糊锅

2022-02-05