黑米丝带馒头【2月北鼎蒸炖锅食谱】

爆浆麻薯：麻薯预拌粉250g加水130g、鸡蛋2个、黄油（玉米油）50g，搅拌均匀，倒入裱花袋挤出8份，烤箱185℃烤35分钟。准备爆浆内陷，淡奶油200g加牛奶25g、卡仕达酱100g打发至弯钩状，混入蓝莓果酱，将内陷挤入麻薯。

2022-02-04