2022年02月04日

跟着墨菲做的全麦芝麻吐司，因为同时做了蛋挞，一发的时候没用上烤箱的发酵功能，感觉没发好，二发设了35度1小时，也是没发起来，下次换38度1小时试试，烤的时候盖盖子的，180度烤了47分钟，导致吐司下面有点烤焦，下次再试试甜悦的方法200度37分钟吧。本来这次揉面挺好的，手套膜很稳定，因为发不好的原因，做吐司又失败了关键还做了2个

2022-02-04