早餐•2022年2月4日

#早餐•2022年2月4日#
椰奶奶油不用打得很硬，
70g奶油+7g糖打到7分发，半小盒椰浆+30g奶油打发，加入1⃣️奶油中打到偏软即可。

巧克力奶油还是有点苦了，下次再适当减少巧克力的量，也许1:10即可，100g奶油可加2.5g左右泡软吉利丁。

不要在topping上面放草莓果酱，不好看！

红色绒液味太重，少放！

卡仕达豆乳奶油，每次少做一点，用不完。

酒樱桃不要放太多水，酒：水 1:1 偏多了。

2022-02-04