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小YYYY呀 做过

比五道口枣糕王还好吃的枣糕

配方蛮好的,没有加朗姆酒,味道依然不错,十分松软,枣香浓郁,核桃碎增加了口感的丰富度。
因为部分红糖没打碎,所以还是在原配方上减了约5g糖(不能减太多,上次减了10g做,枣糕上色情况很不好,非常浅,不好看)。

2022-02-03