小YYYY呀 做过 比五道口枣糕王还好吃的枣糕 配方蛮好的,没有加朗姆酒,味道依然不错,十分松软,枣香浓郁,核桃碎增加了口感的丰富度。因为部分红糖没打碎,所以还是在原配方上减了约5g糖(不能减太多,上次减了10g做,枣糕上色情况很不好,非常浅,不好看)。 2022-02-03