立先生的阿狗 看了好多教程，发现了自己两个问题。第一，加水搅拌到絮状，就应该不要加水了，理想的面团应该是比较干的。我继续加了水，导致最后的面团很软很粘手。第二，面团过大了，50g一个。 2022-02-04
看了好多教程，发现了自己两个问题。第一，加水搅拌到絮状，就应该不要加水了，理想的面团应该是比较干的。我继续加了水，导致最后的面团很软很粘手。第二，面团过大了，50g一个。
2022-02-04