疙瘩汤的疙瘩（小疙瘩，不结坨的窍门）

对于南方人来说，做疙瘩不太容易。这次用了150克粉，一个鸡蛋不太够，加了一点水，总算基本成型，不大不小，还不错！

2022-02-03