柱侯腐竹牛腩萝卜煲【2月北鼎珐琅锅食谱】

#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 牛肋条萝卜切块，黑腐竹提前泡发。北鼎黑珐琅小炖锅加油炒香葱姜，加入牛肉翻炒变色，再加老抽半勺生抽一勺，啤酒没过牛肉，小火盖盖子炖40分钟，加萝卜块再炖15分钟，加入泡软的腐竹5分钟。微微收汁，出锅！ ​​​

2022-02-03