淮扬名典-清炖狮子头

真的颠覆了丸子的味道！炖了整个一下午，晚上给老爸尝第一口的时候，老爷子说确实不错，相当正宗！竟然是酥软的口感，配着马蹄的酥脆，真的是和过去肉丸子的口感相去甚远！值得做的一道菜！

2022-02-02