2022年02月02日

1、剪掉虾角虾须；
2、剪开虾背去掉虾线吸干水份；
3、两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺米醋，适量胡椒粉和糖、少许老抽、半碗水调匀；
4、油烧六成热下入大虾剪熟放入葱、姜丝；
5、倒入碗汁加热5分钟收汁出锅装盘。

2022-02-02