重油烧卖（武汉版）

糯米250-300g，猪肉300g（略多，都是肉😂肉丁要再切小一点，略大），香菇6朵，干子两块，肉丁炒熟加香菇，生抽蚝油适量调味，老抽上色，不需要加盐，加香菇水收干汁，起锅拌糯米加黑胡椒，现成饺子皮可包21个烧麦

2022-02-01