麻薯面包

一个55g的鸡蛋，其他量都减半（家里只有菜籽油，最后也没吃出特别的味道），很容易就揉光滑了。
家里的空气炸锅155℃ 13min蓬起来但没有空心，+170℃5min上色美丽，又低温5min最终空心很好。
台创蓝黛预拌粉好甜啊救命，下次试试不用预拌粉的

2022-02-01