张小冉zxr
做过
2022年01月31日
罗森 流心芝士味冰丝月亮蛋糕
常规原味糯米皮,外面撒着一层没有味道的白色粉面。
里面一层布丁口感的奶酪,是奶油奶酪,就是巴斯克芝士蛋糕的那种奶酪味,不是那种发酵过的带咸臭味的切达奶酪。布丁里夹着糊糊状的奶油奶酪味。
一层蛋糕胚。
奶酪类产品吃多了,我觉得我现在就把奶酪分三类~一类是发酵生产的带苦咸臭味的切达~一类是不发酵的奶油奶酪~一类是能拉丝的成份复杂的拉丝奶酪~~~
2022-01-31