虎纹曲奇

第一次烤曲奇，实践发现
1.如果饼干切不平整可能是因为冷冻时间不够
2.模具整形的时候垫上油纸，最好包裹起来挤压
3.烤制的时候140度25分钟效果好于165度20分钟
4.烤制切片之前w又冷冻了半小时，效果好于不冷冻

不晓得为什么我的饼干里面好多气孔，总之虎年小曲奇勉强完成啦，谢谢楼主配方

2022-01-30