紫薯蜜豆小吐司

好吃～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
我买的紫薯蒸完水分很少，揉面时加了一些（挺多）水，所以整体含水量还是偏大的
30度50分钟一发
40度60分钟二发（二发有点发酵过度，烤完顶部塌了）

烘烤40分钟180度，开始五分钟后盖锡纸
晾40分钟切片（感觉晾冷时间需要延长）

还有，超市买的蜜红豆太甜了………

2022-01-30