消耗蛋白❗️无需打发❗️超好吃的蛋白椰蓉球❗️

昨天做了只用蛋黄的椰蓉球，今天用剩余的蛋清做这个。翻倍做了44个，味道肯定无法和放了黄油，和只有蛋黄的相比较，但是也还可以。没有奶粉，用低筋面粉代替，椰蓉一共放了180多克，剩下十几克用来裹揉好的球，135度20分钟，烤10分钟盖锡纸，不然我家烤箱容易糊#早餐•2022年1月29日#

2022-01-29