rosa333 做过 曲奇饼干,完美配方超好挤,酥到不敢碰,一个月还能酥掉渣 很好的方子,已经做了两次了。第一次减了原配方的玉米油-5,糖-5,盐-1。成品口感很酥松,好吃。第二次双倍量做的,减了5克低粉替换5g抹茶粉,油、糖、盐照减。出品的抹茶香很好吃。本人很爱抹茶,不喜甜。 2022-01-28