最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

面皮水换成等量牛奶，一直无法出膜，后来又多加了十几二十克牛奶顺利出膜。油酥多加了近20克猪油才成团。莲蓉加了熟蛋黄和肉松。145度45分钟，上色盖锡纸，出炉超级酥

2022-01-27