五香猪脚

#五香猪脚#五香味略淡，或许是生抽不够，着色也不够，老抽可能也欠一点。洗净的猪脚冷水下锅，加点料酒去腥，再捞起洗净浮沫。葱姜蒜五香八角料香菇花生下电饭锅，铺上猪脚，再放葱段，记上生抽料酒老抽，定时开闷。略微后悔没有将五香套上纱袋，担心吃的时候满口香料哈哈。不过没事，没什么人吃😂 #我的硬菜#

2022-01-27