好友聚餐

满桌美味，最爱素炒番薯叶，辣中带甜，清脆爽口。其中鱼香茄子最受俏艳称赞，很有成就感。热油爆蒜，加上马鲛鱼翻炒出咸香，再加入茄子翻炒至变软，即可加入青椒丰富口感。还记得小艳姐做的鱼香茄子更是一流，秘诀就二字，多油。我几番试验都失败，但炒着炒着，竟也成功了😝 #好友聚餐#

2022-01-27