sous vide duck leg confit低温水浴油封鸭腿

恆低溫水浴油封鴨腿，咸香軟嫩。65°C加熱了16個小時，一覺睡醒預熱烤箱煎皮，其實還挺省事，哇哈哈哈哈！#早餐•2022年1月26日#

2022-01-27