狗蛋麻麻爱下厨
做过
11寸方盘戚风蛋糕(很难失败)
想吃古早了,因为一个人做了又吃不完,心疼要消耗很多鸡蛋(我还想省下鸡蛋做个蛋糕卷),所以就凭经验随机改良一个古早味的蛋糕,嘻嘻😁:配方只用了5个鸡蛋,不太大的,带壳260克,低粉100克 玉米油55克 砂糖60克 水我是看状态随机添加的(没称),6克斑斓粉(增色提味儿😄)!水浴法150度60分钟,成品虽然没有蛋多的高,但是口感也很棒!既吃到了古早,又省出了一个蛋糕卷的鸡蛋,呵呵😄完美!
2022-01-26