极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

初试效果不错，因为腌制酱制时放的盐和酱都很多，时间也足够长，所以煮的时候一点盐和生抽都不需要放，成品的味道就已经很浓郁了，切片也不散，很完整，感谢作者的无私分享#午餐•2022年1月26日#

2022-01-26