良辰吉食赏年味 晒出吉食美味

#味好美【十三滋味·脆皮鹌鹑】
初次尝试，没想到孩子给了好评(o^^o)！
记录一下方便再次下厨。洗净的鹌鹑用十三滋味酱、蚝油和百龄坛威士忌腌了一夜，烤之前刷上一层蜂蜜水，200℃烤25分钟，再反面刷一层蜂蜜水，再烤25分钟。

2022-01-26