怀旧美食—老式桃酥（臭粉版）

简直是yyds
125g 低粉
30g黄油+20g茶树油
1.5g 臭粉
2.5g 泡打粉
1.5g 苏打粉
鸡蛋2/3 另外 1/3用来刷表皮
糖粉40g
核桃+杏仁碎=70g
杏仁粉50g
奶粉 25g
酥脆中夹杂着淡淡的奶味
不甜不油无负担
感恩楼主分享配方

2022-01-26