2022年01月26日

4蛋两勺巧克力粉。
打的鹰嘴勾状态，混合时有点消泡。
1月份，180℃15分钟，100℃5分钟。
（忘记开下火了，只开了上火）
有7%的地方略微一点点要糊，肯定没糊。
表皮略硬，卷不成，里面还有点略湿。
口感像买的一样好吃。
糖是三蛋的糖，我吃甜度正好，宝宝吃说有点巧克力的苦味

2022-01-26