极低碳减糖吐司/生酮吐司 口感像人间面包 减醣三明治

感谢老师的配方，撸到第三次感觉非常轻松，得心应手了。本身不是生酮饮食者，但是也喜欢低碳水，控制体重，所以时刻这款面包。我是自己用厨师机揉面，自己整形，烤吐司的。前两次都在一定程度上翻车了，第三次总结了前面的教训，非常轻松的成功了。一句话，完全按照老师的要求和配方走，不会踩雷一定成功。相较于普通的高筋粉吐司或者全麦吐司，生酮吐司自己整形是有点难度的，不过实操一下，练几次也就没压力了。这款吐司真的口感很好，接近有面粉的吐司，配上鹰嘴豆泥或者牛油果做早餐，真的幸福感满满且饱腹。我要无限回刷啊简直太好吃了。

2022-01-25