黄豆粉戚风蛋糕

好好味！上次在HB买了生黄豆粉，做完在锅里把它炒熟了，不过感觉还是国内买的那种香😮‍💨结合了红糖戚风的方子，在蛋黄糊中加入了红糖水，也减少了打发蛋白需要的糖量。总的来说，很香很好吃！但是黄豆粉的味道好微弱，果然这个黄豆质量还是很重要的#午餐•2022年1月24日#

2022-01-24