花样牛轧糖【棉花糖版】

成品有点软，没达到自己逾期，不知道问题出在材料，气温，还是自己操作上，奶粉倒进去都来不及搅匀感觉就要干了，颜色也开始变黄，有点怕失败，就赶紧关火放花生了，拌的时候也挺难的，拌不动，然后倒出来上手的，整形整的不好，高度太高了。希望下次更好

2022-01-24