2022年01月24日

清蒸鲈鱼：
1.鱼肚子到尾巴的地方开一刀
2、背部开两刀
3.盆放胡椒粉，葱，姜，料酒 抓出汁，用来腌鱼
4、找个盘子，放两根筷子 架起鱼肚 让鱼立起来，里边塞好葱姜丝。大火蒸8分钟闷5分钟，倒出水
5、 葱姜切丝水洗一下，放鱼背，浇热油

2022-01-24