午餐•2022年1月23日

#午餐•2022年1月23日#
丙子日，腊二十一。
《羊肉泡的杂叙》
    冰寒雪地的日子，家里窗角有一锅羊汤，有一大盆羊肉，这是十分开怀之事。流行坊间的歌曲“西安人的歌”是这样的：西安人的城墙下是西安人的火车，西安人到哪都不能不吃泡馍，确实西安大街小巷都是泡馍馆，泡馍是西安的Log，这首歌最早是丫丫在澳洲给我们传唱的，那是一个中学生在地球的南端对故乡的眷恋，虽然她十五岁出去什么不懂，但环境让她早熟，也就有这份心思，现在我也能记住这首歌的词，并喜欢经常在做饭时唱唱。
     父亲祖籍在东府渭南，母亲江南常州人氏，五五年南京林校毕业支援大西北来到甘肃，后来到西安，外婆经常与我们常住，所以家里的生活习惯也偏南方，好的时候一顿米一顿面，羊肉不用说 ，我小的时候闻到羊肉味会犯呕，更不用说吃了，家里也是，外婆偶然做一次羊肉 ，锅子盆都是单另的，记得七十年代住筒子楼，李阿姨家的妈妈在泡馍馆工作，经常问外婆要不要羊汤，好像从来没有要过。至于吃羊肉是八十年代中期在大学，上体育课 老师让大家跑五千米，还有跳高，同学不知谁嘟囔“羊肉泡”，那是恢复体力的方法，而后我与同学吃这种食物，后来在工行上班，经常以工作餐的形式吃泡馍，所以不反感了，至于喜欢羊肉还真不是。小家庭成立后，小华比较喜欢羊肉，尤其冬季，这也是上热下寒的体质决定的。在写就明了🤦‍♂️

2022-01-23