蔬菜丸子

我发现一个道理，就是光想不做，比做了更累。做了反而不会再纠结，浑身轻松。
孩子很爱吃他奶奶做的炸丸子，我决定趁孩子不在家，赶紧练练。原料有胡萝卜黄瓜滑菇葱姜盐面粉淀粉鸡蛋十三香。
下次鸡蛋不要放太多，太稀了不好弄丸子，火要五六分时候炸，现在也明白啥叫油五等热了，炸七分钟，一定要小火。
看着料挺多，最后做出来就18个丸子，用时一个半小时。不过下次就有经验啦。
毕竟我是一个不管什么事只要用心基本都能成功的体质。做饭终于入门了#晚餐•2022年1月23日#

2022-01-23