Apple Tart（苹果塔）

用7寸塔模做了一个苹果塔，都是按照1.36的比例增加的，但是发现料太多，奶酪馅已经溢出来，苹果片也只放了大半个苹果的量，最后烤糊了。以后按照1.2的比例增加就行。温度方面，这次230度12分钟，转200度32分钟，下次230度10分钟，转200度30分钟就行

2022-01-23