极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

我吧…是个基本不会传作品的人…
但是这个牛肉，我觉得应该交个作业，感谢作者的分享。
家里牛肉不断，图三右面是昨天用以前老方炖的，正好还剩两块，左面是今天刚按照作者方子卤的。高低立现，再次表示感谢！（哦对了，忽略那把破刀🔪！特么的还能切的再厚点吗？？！！）

2022-01-22