快手大包酥版本的老婆饼

一次成功，调整了一下方子换成了玉米油，只用了方子一半的面粉，水油皮可以按照原方子减半，油酥180克低粉，油最多110克就可以了，我开始放了120克油太多了，又加了粉，最后油酥没用完 ，馅料我用的苹果凤梨甜橙，酸酸甜甜，还做了几个枣泥酥

2022-01-22