冷藏发酵法｜一夜熟成 软白生吐司

冷藏发酵法新的很方便，老师的配方很好，已经是减过糖的，成品口感刚刚好，我用上火160，下火180，长帝烤箱用低糖吐司盒25分钟刚好，普通吐司盒需要35分钟。谢谢彤妈的分享。

2022-01-22