咸薄撑，广东特色小吃，酥脆咸香可口，非常简单易做

没吃过正版味道，感觉模拟了70%
原因记录：
1. 锅不对！以后买平底锅，这个多功能锅看不懂火候
2. 快速摊薄，第一次可以少倒点，倒下去快点拨弄！
3. 丁小一点，也许可以更加薄
4. 翻面时，穿过直径，全部抬起翻过来，完美
5. 这个量平底锅做2个。第一个试手，第二个家人分享。👌

2022-01-22