厨师长教你：“回锅肉”的正宗做法，先收藏

1.五花肉焯水 放料酒 姜
3.蒜苗 分根部和叶子分开 切好
4.五花肉炒卷 放入豆豉  
5.放入豆瓣酱
6.放入调料  甜面酱一勺生抽一勺酱油一点点
7.放入蒜苗  锅边醋
8. 鸡精 白糖  盐一点点
9.放入蒜味炒20秒

2022-01-21