脆皮烤鸡

#午餐•2022年1月21日# 把第一步泡盐水省略了，直接用第二步腌料稍加少许盐腌了一宿，挺好吃的，外焦里嫩。我用的一斤半的三黄鸡，190度15上色后盖锡纸，180度再20分钟，刚刚好。我的烤箱温度偏高，给大家作参考！

2022-01-21