㊙️ 百吃不厌的香煎带鱼，最经典的家常菜

#午餐•2022年1月21日#炸带鱼
带鱼切段，开刀花，用十三香，料酒，生抽，盐，葱姜腌制三个小时，鸡蛋清加淀粉调成糊状，放到平底锅里炸之前沾上调好的面糊，再沾一下干面粉。低温炸到5成，高温炸到10成。

2022-01-21