下厨房的九之 做过 炸丸子(消耗豆渣) 豆渣·老豆腐·胡萝卜丝·火腿丁·两颗小鸡蛋孜然粉·黑胡椒粉·生姜·葱·两小勺盐·一勺鸡精一平碗面粉用得剩下一小碗一共做了40个丸子 定型后捞出 复炸一遍 2022-01-20